Nikka Yoichi and Miyagikyo

Yoichi:  Oggi ho provato la versione senza identificazione dell’etá. Questo whisky è leggermente diverso dal solito Yoichi, corposo e ricco. Mentre mantiene un sapore torbato e salato questo single malt è leggero e cremoso, un buon whisky per chi vuole scoprire il mondo dei torbati. Il naso è fruttato e speziato con un leggero odore di affumicato. Il palato è molto simile al naso ma con un sapore torbato più pronunciato. Il finale abbastanza forte e speziato.

Miyagikyo: sorella della distilleria Yoichi, Miyagikyo offre un sapore più leggero e pulito. Questo whisky è anch’esso senza identificazione dell’età. Il naso è molto floreale e dolce. Dopo pochi minuti nel bicchiere si può sentire un aroma di frutta. Il palato, come il naso, è leggero, fruttato e floreale. È un whisky troppo leggero per i miei gusti. Gli manca un pò di complessità.

 

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